FSSC 22000
FSSC 22000 es un programa de certificación reconocido internacionalmente para sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria, aprobado por la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) y basado en la norma ISO 22000.
La certificación FSSC 22000 es adecuada para una amplia gama de organizaciones de la industria alimentaria, incluyendo productores de alimentos, piensos, materiales de envasado, suplementos dietéticos y proveedores de servicios de transporte y almacenamiento de alimentos.
Novedades de la versión 6 (vigente a partir del 1 de abril de 2024):
La versión 6 del programa de certificación FSSC 22000 introduce los siguientes cambios:
- Incorporación de los requisitos de la norma ISO 22003-1:2022.
- Mayor refuerzo en los requisitos para la cultura de la inocuidad y la calidad alimentaria.
- Mayor enfoque en la seguridad alimentaria.
- Gestión de equipos.
- Prevención de la pérdida y el desperdicio de alimentos.
Requisitos Clave de la norma FSSC 22000.
- ISO 22000: define el sistema de gestión de la inocuidad alimentaria, basado en los principios del APPCC y el ciclo PDCA.
- Programas de PPR: definen programas de prerrequisitos específicos del sector, como la norma ISO/TS 22002-1, que garantizan condiciones higiénicas y operativas.
- Requisitos Adicionales de la FSSC: definen requisitos adicionales, basados en la retroalimentación de la GFSI, que fortalecen el SGSA, por ejemplo, la gestión de servicios y materiales, el etiquetado de productos, la prevención del fraude alimentario y la cultura de la inocuidad alimentaria.
Beneficios de la certificación FSSC 22000
- Reconocimiento global: aceptado por socios comerciales de todo el mundo.
- Credibilidad: demuestra un compromiso con la seguridad y la calidad alimentaria.
- Cumplimiento normativo: facilita el cumplimiento de los requisitos legales.
- Integración con otras normas: fácil de integrar con ISO 9001, ISO 14001 y otras.
- Mejora continua: garantiza el control y la gestión de riesgos en todos los procesos.
La certificación más solicitada
ISO 9001
Sistemas de Gestión de Calidad
A medida que crece la competitividad del entorno empresarial, los clientes demandan una mayor calidad de bienes y servicios. La norma ISO 9001 ha sido desarrollada por la Organización Internacional de Normalización (ISO, por sus siglas en inglés) con el objetivo de implementar el sistema internacional estandarizado para la gestión de la calidad.
ISO 14001
Sistemas de Gestión Ambiental
Si le importa el medio ambiente, debe buscar adaptar los procesos relevantes de su empresa a los sistemas de gestión basados en la internacionalmente reconocida norma ISO 14001. La certificación basada en ISO 14001 le permitirá no solo controlar completamente el impacto que su empresa tiene en el medio ambiente, sino que también lo ayudará a reducir los costos operativos de manera eficiente.
ISO 45001
Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional
La seguridad laboral es una parte integral de las actividades comerciales exitosas. La internacionalmente reconocida norma ISO 45001 tiene como objetivo mejorar la seguridad laboral y la protección de la salud en el trabajo, al tiempo que minimiza el riesgo de enfermedades laborales. La norma ISO 45001 ha reemplazado completamente la norma original OHSAS 18001. Al implementar esta norma, podrá lograr una mayor seguridad en el trabajo, para prevenir enfermedades laborales y, por último pero no menos importante, para minimizar el riesgo de interrupción del negocio en su organización. . La prevención es siempre más barata que el remedio.
ISO/IEC 27001
Sistemas de gestión de seguridad de la información
ISO 22301
Sistemas de Gestión de Continuidad del Negocio
ISO/IEC 20000-1
Sistemas de Gestión de Servicios de TI
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